Categoría : Chocolate

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  No me gusta el día de San Valentín, como tampoco me gusta el día de la Madre o el día de la Mujer Trabajadora. Miras por la red y lo único que encuentras son galletitas en forma de corazón, pastelitos y bizcochitos, ositos, platitos … Dios que empacho! Así que estos bombones de chocolate …
  Música para cocinar: Orquesta Aragón – El Bodeguero
Brownies de plátano y nueces macadamia
Lo más difícil de hacer Brownies, no es encontrar los ingredientes.  No es la complejidad de la elaboración. No es la cantidad de cacharros a utilizar. La dificultad radica en el tiempo de cocción.  2 minutos de diferencia separan un Brownie jugoso y lleno de sabores de un cuadrado de cartón piedra. El origen del …
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