La prueba de que a la naranja le va la vainilla es que en este blog ya hay una receta que combina estos dos sabores. ¿Qué dos recetas no son una prueba muy científica? Pues googlea «magdalenas de naranja y vainilla» y verás 765.000 resultados en 0,40 segundos. ¿Muffins o magdalenas? Magdalenas es como las …
Categoría : Magdalenas y Muffins
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Me fui de vacaciones con una receta dulce y la mejor manera de volver es encendiendo el horno otra vez y haciendo estas mini magdalenas de limón y jengibre. Esta vez he preferido hacerlas en un formato mini – de bocadito. Y por lo tanto he rescatado del final del armario uno de los pocos moldes …
¿Qué es una magdalena clásica? Casi cada domingo en mi casa tocan magdalenas. Es mi pieza de bollería preferida: blandita pero llena de carácter. Sencilla pero llena de matices. Si tengo que escoger, a mi dame una buena magdalena clásica. Con su toque de aceite de oliva (le queda genial el de arbequina). Con su …
¿Que es un financier? Un financier es un pequeño pastelito de forma rectangular, suave y que se derrite en la boca. Su color dorado recuerda a un pequeño lingote de oro. A menudo, y en muchos foros de Internet lo veréis así, se dice que es un dulce difícil de hacer, pero la verdad es …
La única diferencia entre los muffins y las magdalenas, es el precio 🙂 Así de simple: las magdalenas no tienen glamour. En cambio, es decir me encantan los muffins de arándanos y chocolate blanco y tu caché sube 10 enteros. Estos que combinan la fruta fresca con la untuosidad de la mantequilla son ideales para …