Categoría : Primeros

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Hola tieta (como odio que me llame así grrrrr) per fi he trobat un moment per fer el post del guacamole. Si us plau, penja-ho al bloc. La teva neboda preferida Guacamole (para 4 personas) Ingredientes: 4 aguacates si puede ser maduros el zumo de medio limón 1 tomate Media cebolla Cilantro (opcional) Preparación: Primero …
Tortilla de judías y butifarra la fonda deza
El jueves lardero marca el primer día de una semana de desenfreno llamado Carnaval y que acaba el Miércoles de Ceniza. Carnaval es una semana de celebración de la alegría y la transgresión que precede a la Cuaresma y tiene fecha variable ya que está en función de cuando cae la Semana Santa. Según algunos …
Empanada de atún
Si me hacen escoger mi plato favorito no tengo dudas: 2 huevos fritos.  Esa yema amarilla suntuosa con su telita blanca que la cubre cuando están bien hechos y que se raja cuando sumerges un trocito de ese pan de hogaza que tienen en El Taller del Pan (C/ Galileo de Barcelona).  La clara blandita …
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