Categoría : Tartas Saladas

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galette de atún y tomate la fonda deza
Esta galette de atún y tomate es absolutamente genial para solucionar una cena rápida cuando quieres comer algo gustoso pero sin complicarte mucho la vida. Puedes hacer tu la masa brisa pero bueno, en un caso de prisa (o de vagancia extrema) sirve igual una base de estas refrigeradas. ¿Tienes unas latas de atún en …
tartaletas de ensaladilla tropical la fonda deza
Me enseñaron a hacer estas tartaletas en uno de los talleres que organiza Gadgets de Cuina. Y esta no es la primera receta que adapto para el blog (ni la última). A mi me encantan estos talleres.  Y especialmente los que hace Montse Tapia. Plantea siempre recetas fáciles y sabrosas. En la hora que dura el taller …
tarta de setas trozo en el plazo la fonda deza
Las tartas saladas, como esta tarta de setas con queso, son la solución ideal para apañar una cena sin renunciar a todo el sabor. Esta tarta de setas la puedes comer tanto caliente como templada.  A mi particularmente me gusta más templada y acompañada de una ensalada de escarola (ahora que empieza la temporada) y …
trozo quiche de sardinas de lata la fonda deza
«Uy quiche de sardinas, que rica. ¿Como se te ha ocurrido». Eso fue lo que me dijo mi santo cuando vio lo que había preparado para cenar. Lo que él no sabía, es que después de una semana fuera, me había hecho el propósito de solo cocinar con lo que hubiera en casa. Vamos lo que …
porción quiche de salmón la fonda deza
El salmón es ese pescado que año tras año insiste en volver donde nació para ver si encuentra novi@ y una vez consumado el acto, muere. No seré yo quien discuta a la Madre Naturaleza la estupidez mecánica de la reproducción de este pescado (que además ha dado nombre a un color precioso) pero vamos, …
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