Categoría : Recetas

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Osobuco de ternera con acompañamiento de arroz basmati la fonda deza
El osobuco de ternera es un plato más que habitual en mi casa. Estaba tan convencida de que ya había subido este guiso de carne tan sabroso, que el otro día cuando una amiga me pidió la receta la mandé al blog y la pobre un poco más se vuelve loca (no será que no …
Flan de carajillo de anis la fonda deza
¡Flan de carajillo de anís! Que gran opción para que mi hermano esta vez si que tome postre en mi casa :-). Desde que vi el encabezado de este postre en la revista Cuines, la tenía apuntada en el apartado de «pendientes». Café, anís, flan… no podría fallar nada. Este año si que iba a …
potaje de calabaza garbanzos y coco con un toque de chipotle la fonda deza
¿Que hoy hace frío? Pues sirve para comer este potaje de garbanzos, calabaza y coco. ¿Que tu cuñada la vegetariana dice que viene a comer? 10 minutos de super y 30 en la cocina y pasarás a ser su favorita para el resto de la vida. Fuego lento, aromas tropicales, un ligero regusto picante mezclado …
macarrones penne con butifarra y mostaza la fonda deza
Que l’hi diguin penne amb les alegries que em dones (No se porque te dicen pene con las alegrías que me das). Y eso sirve tanto para el sentido original del chiste como para los penne (nombre italiano de los macarrones) y receta que es un completo plato único con su butifarra «esparracada» y eso …
cuellos de cordero guisado al vino tinto en plato la fonda deza
El cuello de cordero es quizá quizá la parte más despreciada por parte de todos los que nos gusta esta carne. Fuente: Ternasco de aragón Utilizada desde siempre para sopas, guisos y estofados, el cuello de cordero si no está bien pulido, normalmente es más grasoso que otros cortes como la espalda o la pierna. …
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