Categoría : Cocina del Mundo

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sacher torte la fonda deza
Si vas a Viena, es de obligatorio cumplimiento probar un trozo de Tarta Sacher (Los valientes también se toman unos cuantos bombones Mozart pero esa es otra historia). Según ponen en la página web del hotel Sacher, la tarta fue inventada por el Señor Franz Sacher y ha sido la tarta más famosa del mundo …
tabule ensalada de cous cous la fonda deza
Según la Wikipedia, el Tabulé (tabbouleh) es una ensalada típica de la zona de Siria y Líbano, que se utiliza también como acompañamiento de otros platos. Admite todas las variaciones e improvisaciones que se le pasen a uno por la cabeza.  Gusta a peques y mayores y se prepara en un plis-plas.  Ah, y plenamente …
  Y yo añado a la categoría de los que no lo explican todo a los que cocinan.  Si, te pasan la receta pero siempre se guardan aquel truquito, aquella pizquita de, ese chorrito de …. Esto es lo que yo pensaba ayer mientras cenaba con mis amigos del cole. Me dijeron que si pasaría …
  Si alguien espera encontrar aquí la predicción de como va a salir lo que hornearás esta semana se ha equivocado de entrada. Sigo con la manía de hacer bizcochos anglo-sajones y entonces pasa lo que pasa.  POUND CAKE: dícese del bizcocho tradicionalmente compuesto de una libra (pound en inglés) de cuatro ingredientes básicos, harina, …
Hola tieta (como odio que me llame así grrrrr) per fi he trobat un moment per fer el post del guacamole. Si us plau, penja-ho al bloc. La teva neboda preferida Guacamole (para 4 personas) Ingredientes: 4 aguacates si puede ser maduros el zumo de medio limón 1 tomate Media cebolla Cilantro (opcional) Preparación: Primero …
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