Categoría : Recetas

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Bizcocho de Nata y fresas
Mark Rotko – Sin Título A mi me gusta el color rojo.  En todas sus tonalidades, desde el coral hasta el granate.  Lo incorporo en mi vida de manera automática: americanas, pashminas, bolsos, vestidos, pendientes, mi Kitchenaid, el calzador, el paquete de tabaco, la mantita del sofá, la funda del móvil ….. La palabra rojo …
Hace un año, inauguré el blog amasando y con un Roscón de Reyes.  Y no se me ocurrió una mejor manera de celebrarlo que seguir amasando haciendo un Tortell de Sant Antoni. Antes de empezar hay que documentarse un poco.  Me gusta saber el por qué y de donde vienen mis tradiciones gastronómicas.  Gracias a …
tarta de manzana la fonda deza
Sencilla y a la vez compleja, sabrosa, dulce, potente, suave, con matices misteriosos, fresca, crujiente, alegre, hogareña, cálida, fiable, juguetona en el paladar.  Así es esta tarta de manzana.  Y así es mi querida Assumpta. La comida te produce sensaciones y estas sensaciones te remiten a momentos y personas.  Esta es la primera de las …
Muchas veces han salido aquí mis amig@s.  Pero quiero que conste que como amiga soy un desastre, no devuelvo las llamadas, me olvido de que he quedado, los mensajes del Whatsup se acumulan, felicito los cumpleaños 2 meses tarde … La última que he hecho no tiene nombre: celebrar el Amigo Invisible con 3 estupendas …
  Me parece que en este blog ya he dicho ya que tengo una sobrina guapísima, altísima, delgadísima, simpatiquísima? (También tengo un sobrino que es el terror de las nenas, pero de ese fenómeno ya hablaré otro día). Pues esa sobrina guapísima, simpatiquísima, altísima y con un pelazo Pantene, resulta que también COCINA!!!!  Ay que …
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