Ayer en Aula Gastronómica de la mano de Alejandra Elderberg, La Fonda aprendió nuevas recetas de las que le gustan: fáciles, resultonas, sabrosonas y hechas con lo que hay en casa. Gracias Beatriz y Alejandra
Categoría : Varios
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Video buenísimo para aprender la técnica del amasado. Está en inglés pero se entiende todo http://www.gourmet.com/video.html
Sabes que es Navidad cuando ves turrones en el súper. Sabes que es San Juan por los petardos y que es Jueves por que hay paella en los menús del día. Y como sabes que se acerca la Semana Santa? Pues fácil, empiezas a ver en las panaderías y pastelerías – pero solo los miércoles …