Hola tieta (como odio que me llame así grrrrr) per fi he trobat un moment per fer el post del guacamole. Si us plau, penja-ho al bloc.

La teva neboda preferida

Guacamole (para 4 personas)

Ingredientes:
4 aguacates si puede ser maduros
el zumo de medio limón
1 tomate
Media cebolla
Cilantro (opcional)

Preparación:

Primero pelamos y deshuesamos los aguacates y seguidamente los ponemos en un bol y los chafamos. Después, cortamos el tomate y la cebolla a dados pequeños y los añadimos a los aguacates, lo mezclamos todo con una cuchara hasta que quede mas o menos uniforme (SIN CHAFARLO). Añadimos el zumo de limón con la cantidad a nuestro gusto. Y si queremos podemos añadirle un poco de cilantro.

Lo dejamos reposar en la nevera hasta ser servido.