Etiqueta : aceite de oliva

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tallarines aglio e olio aceite de oliva la fonda deza
Esta receta de tallarines aglio e olio (ajo y aceite) es quizá una de las recetas más fáciles y simples de preparar del mundo. Y es de mis preferidas por lo simple pero a la vez por la cantidad de sabor que se le saca. Aceite de Oliva: el verdadero nectar de los dioses No …
La navaja de Ockham es un principio filosófico atribuido a un tal Guillermo de Ockham («en igualdad de condiciones, la explicación más sencilla suele ser la correcta») que en resumen viene a decir  KISS (keep it simple, stupid). Y este principio yo lo aplico en mi cocina a rajatabla:  cuanto más simples y con menos …
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