Etiqueta : Aperitivos

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ensaladilla rusa la fonda deza
  Mi fe en Wikipedia  bajó a límites insospechados cuando vi en su entrada que la Ensaladilla Rusa tenía sus raices en precisamente Rusia.  Si, ya te vale Wikipedia, que yo también vi aquello de mucho ruso en Rusia, muy buena la ensaladilla rusa … ¿Cómo va a ser rusa si sale en el libro de …
  Gastronosfera, uno de mis blogs de cabecera, le dedicaba el pasado Febrero una nueva entrada al mundo croquetero.  Decían que todo es croquetable.   Hemos pasado del humilde mundo croqueteril, donde las madres aprovechaban la carne que se ponía en el caldo o las sobras del pollo rustido del domingo, a auténticas creaciones siderales.  Así …
aperitivo de huevos de codorniz con anchoa y piparra la fonda deza
Hace un par de días mi idolatrada Biscayenne – uno de los mejores blogs de cocina con permiso de Su de Webos o del Comidista – hacía un llamamiento a través de Facebook para reivindicar que los contenidos de Internet no son gratis.  Y a Dios pongo por testigo que he defendido esto hasta en …
  Una espiral es una línea curva generada por un punto que parece que se va alejando poco a poco del centro pero que a la vez gira alrededor de él. Debe ser uno de los símbolos más antiguos del mundo y según los entendidos su significado es el de vida – muerte y renacimiento. …
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