Etiqueta : cacao

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magdalenas de chocolate rellenas de nutella la fonda deza
Con esta, serán 19 las recetas de magdalenas (18 dulces y una salada) que tengo en el blog. Es hacer magdalenas de chocolate y la cara de mi club de fans se ilumina.  Si además las rellenas de Nutella, te hacen la ola, te sacan a hombros de la plaza y te ponen un monumento …
Lionesas de Chocolate rellenas de crema chiboust de vainilla la fonda deza
Unas lionesas de chocolate rellenas con una crema de vainilla es todo lo que a la golosa sin remedio que soy le hace falta para reconciliarse con el mundo. Ya sabemos que las lionesas es una elaboración confitera a partir de la masa choux pero ¿cual es su origen? Catalina de Medici y las lionesas …
gominolas de cacao
Una vez más (y van cuatro seguidas) no me perdí las actividades del Mercat de Mercats, una feria gastrónomica, organizada por el Instituto Municipal de los Mercados de Barcelona. Durante 3 días se llevan a cabo degustaciones de productos KM0, tapas, vinos, cavas … Pero sobre todo, lo que más me interesa a mí, hay …
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