Etiqueta : cake

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Bizcocho de Nata y fresas
Mark Rotko – Sin Título A mi me gusta el color rojo.  En todas sus tonalidades, desde el coral hasta el granate.  Lo incorporo en mi vida de manera automática: americanas, pashminas, bolsos, vestidos, pendientes, mi Kitchenaid, el calzador, el paquete de tabaco, la mantita del sofá, la funda del móvil ….. La palabra rojo …
Foto: AA CUATRO CUARTOS DE VAINILLA Y FRAMBUESA Ingredientes: 250 gr. de harina 250 gr. de mantequilla pomada 250 gr. de azúcar 250 gr. de huevos 10 gr. de impulsor 1 cucharadita de vainilla 10 gotitas de aroma de frambuesa un poquito de colorante rosa-rojo en pasta Foto: AA Preparación: Batir la mantequilla con el …
Frankly my dear, I don’t give a damm Lo nuestro empezó ya hace unos años.  Me miraba, yo le devolvía la mirada.  Me llamaba, yo me dejaba llamar. Yo le decía, te quiero y me contestaba, calla tonta que solo me quieres por interés.  Yo le juré mi amor eterno aunque siempre fuera a distancia.   …
Plum cake
“Traeme algo”.  Eso fue lo que le dije a mi marido cuando de fue una semana a Marruecos de vacaciones él solo. Y oye, el hombre cumplió como un campeón: me trajo un kilo de ajos, especies variadas y medio kilo de unas pasas pequeñitas de color de la miel. Quizá a cualquier otra persona …
Yo lo se, yo lo se!!!!  Encamisar. Pues no señor, en cocina, encamisar es – y cito textualmente el  Glosario del Diccionario Gastronómico Cubrir las paredes interiores de un molde con un género, dejando un hueco central para rellenar con otro preparado distinto. Poner una capa en el interior de un molde, sea helado, relleno …
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