Etiqueta : Conejo

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plato conejo escabeche la fonda deza
Cuando dije que solo iba a haber una receta de conejo en este blog, yo ya sabía que no podría ser.  Aunque he tardado casi un año en subir otra :-). Para que el pescado frito dure bastante en el mismo momento en que lo frías y lo saques del fuego, rocíalo con vinagre caliente …
Conejo con salsa de almendras
Sugerir en mi casa que podríamos hacer conejo para comer provoca la siguiente reacción. No se si es por aquello de que no te den gato por conejo.  Yo le digo a mi marido que antes de comerlo rece aquello de “Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta del plato” pero ni con …
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