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Lasaña de salchichas
La lasaña es el mejor invento de la cocina después de la croqueta y las empanadillas 🙂 La puedes hacer con verduras, con carne, con tomate, con bechamel, exótica, tradicional, Hoy traigo una lasaña de salchichas y 7 curiosidades sobre este plato genuino de la cocina italiana que ya es patrimonio del mundo. Se originó …
La Lasaña alla bolognese es un plato típico de la gastronomía de la Emilia Romagna y específicamente de la ciudad de Bolonia. Según dicen por ahí, la lasaña ya era un plato que se comía allá por los tiempos del imperio romano.  Aunque obviamente ésta no era como la conocemos ahora si no que consistía …
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