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Lubina al Horno
    La Fonda Deza os desea a todos una Feliz Navidad. Lubina al Horno con Patatas Panadera Ingredientes (3 – 4 personas): 1 lubina de un kilo y medio aprox El zumo de medio limón Un cuarto de vaso de aceite de oliva Un cuarto de vaso de cava (o vino blanco) Sal – …
Lubina a la Sal
“Su carne es en general sanísima pero poco nutritiva: se corrompe con facilidad, y no es tan propia para criar buen quilo como la carne de los animales, como el buey, la ternera; el carnero y toda especie de volatería: no obstante son buenos los pescados á las complexiones á las que los alimentos suculentos …
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