Esta entrada está dedicada a mi amiga Dori que dudaba que una receta de magdalenas no quedara bien en un molde que no fuera propio de cupcakes. Receta: Bizcocho de Anís del Mono Música para cocinar: ¿con cual te quedas? Original: Mad World – Tears For Fear (1983) Versión: Mad World – Gary …
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Cada vez que veo en una receta eso un vasito de …, me acuerdo de una anécdota que me explicaron en una bodega de vino de Oporto. En el museo tenían una copa para ese vino de litro y medio. El guía nos dijo que esa copa había pertenecido al dueño de las bodegas en …
Según mi madre sufro de compritis crónica. Me encapricho de algo y ha de ser mio. Y he de reconocer que algo de razón tiene porque el otro día al abrir un armario de la cocina descubrí solitario y abandonado un bote de crema de cacahuete que había comprado hace más de 6 meses y …
Hago unos tocinillos de cielo que parten la pana. Los pones de postre y siempre hay alguien que lo define como postre vintage. Por Dios! Yo los califico de bocado de los dioses, bomba de colesterol viejuna, y de una trastada. ¿Una trastada? Si, por no poner una palabra más fuerte. El tocinillo queda …