Etiqueta : Postres

114 posts

  Ayer hice uno de esos postres que me encantan.  Son de la categoría “para mongers” como diría mi admirado El Comidista y que por donde van triunfan como la San Miguel.  Además se hacen en un plis plas, se puede aprovechar lo que tengas por casa y le das salida a lo que se te …
Según mi madre sufro de compritis crónica.  Me encapricho de algo y ha de ser mio. Y he de reconocer que algo de razón tiene porque el otro día al abrir un armario de la cocina descubrí solitario y abandonado un bote de crema de cacahuete que había comprado hace más de 6 meses y …
Bizcocho de queso y anís
Todos arrastramos una frustración que otra.  Pero que tu hermano no quiera probar ningún postre de los que haces, no solo frustra si no que provoca.  Me provoca pensar en que narices puedo hacer para que se tenga que tragar el postre y encima diga que le gusta. Ahora que pienso, en casa de mi …
financiers
Hago unos tocinillos de cielo que parten la pana.  Los pones de postre y siempre hay alguien que lo define como postre vintage.  Por Dios!  Yo los califico de bocado de los dioses, bomba de colesterol viejuna, y de una trastada.   ¿Una trastada?  Si, por no poner una palabra más fuerte.  El tocinillo queda …
SUBIR