Etiqueta : vino

2 posts

Estofado de buey con ceps y oporto
Un estofado es un estofado.  Pero éste, en el que se marina la carne de un día para otro para que se ablande, cocinándola a fuego muy lento, con oporto y vino tinto es una delicia. Los ceps hacen que quede una salsa rica y de profundo sabor en el que te será imposible dejar …
Bundt cake de vino tinto
Yo soy de vino blanco.  Bueno realmente soy de cava.  Así que cuando alguien viene a cenar a casa siempre se encuentra con alguna botella de verdejo que bien fresco acompaña la mar de bien a casi todos los entrantes y sobre todo con una (o incluso dos) botella Titiana que es mi cava preferido. Si …
SUBIR