El calabacín es verano. Estamos tan acostumbrados a ver calabacines en el mercado durante todo el año que se nos olvida que es una de las grandes hortalizas del verano. Y además con muchas opciones en la cocina. Junto con el tomate y el pimiento, es otro de los “descubrimientos” que nos trajo Colón desde …
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Buscas clafoutis en Google y en 0,38 segundos tienes 552.000 resultados. Entonces yo me pregunto ¿es realmente necesario que yo haga la que hace 553.000? 🙂 Bueno, me digo, estamos en plena temporada de cerezas, todos los blogs “buenos” tienen su versión y tú no puedes ser menos… Por otro lado, el año pasado ya …
¿Que son los Blondies? Un blondie es un Brownie pero hecho con chocolate blanco. Simple. Y el que hoy traigo aquí, es apto para celíacos. En mi anterior trabajo todos los lunes llevaba el desayuno. Y como una de las personas de la oficina era celíaca, me acostumbré a hacer mis bizcochos, cakes y magdalenas …
Hay gente que le funciona ir al psicólogo, a otros salir a hacer running e incluso algunos les funciona ver “Salvame Deluxe”. A mi me funciona coger el teléfono y hablar con una amiga. Si aun así necesito despejar la mente y reflexionar sobre cosas serias, no hay nada mejor que entrar en la cocina, …
Si no la has probado ya, corre a la herboristería más cercana o acércate a Coloimport , y compra un saco de 5 kilos. Si la pruebas estás perdido: ya no querrás otra cosa. La panela tiene su origen en América Latina. Es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar …