Mamá, ¿te parece bien que haga flan de naranja de postre para el día de Navidad? Es pronunciar la palabra flan y en mi casa se produce un efecto especial. Todos nos ponemos a salivar. ¿Quien ha dicho flan? El reto era hacer postre para 12 y que, después de una más que abundante comida, …
Etiqueta : Receta de Temporada
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Os presento esta receta de garbanzos estofados con chorizo que es la que se hace en mi casa desde que tengo memoria. Es un guiso de estilo casero y tradicional. Plato de cuchareo. De esos que dejas la cazuela haciendo chup chup mientras vas haciendo otras cosas. Y cuando hago estos garbanzos estofados con chorizo …
Las tartas saladas, como esta tarta de setas con queso, son la solución ideal para apañar una cena sin renunciar a todo el sabor. Esta tarta de setas la puedes comer tanto caliente como templada. A mi particularmente me gusta más templada y acompañada de una ensalada de escarola (ahora que empieza la temporada) y …
¿Que has hecho qué? Tete, es por una buena causa No quiero ni oírlo. Al menos dime que te bebiste la cerveza que sobró Ah pues con la que sobró, hice panecillos y …. ¿tete? ¿Me has colgado? No, no es una conversación real pero estoy segura de que es lo que pensó mi hermano …
Toda la vida pensando que comer espinacas aportaba gran cantidad de hierro y resulta que era un mito. ¡Hasta una simple morcilla de cebolla tiene más cantidad y el cuerpo lo absorbe mejor! En mi casa yo era la única que se comía las espinacas sin que le entraran unas arcadas irrefrenables. Reconozco que limpiarlas …